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はじめに：「痩せない」「肌がくすむ」原因は、タンパク質の"質"にあった 「しっかり運動しているのに痩せない」「カロリーを減らしても内臓脂肪が落ちない」「スキンケアを頑張っているのに肌がくすむ」——こんな悩みを抱えていませんか? ...

はじめに：気づいていますか？あなたの体臭と地球環境の意外なつながり 「最近、体臭が気になる」「汗のニオイが以前と違う」「加齢臭が心配」——こんな悩みを抱えていませんか？ 実は、あなたの体臭と地球規模の環境問題には、驚くべき共通...

はじめに――見過ごされてきた「排泄物」の問題 「ケージフリー卵は環境に優しい」――そう信じて、少し高い価格を払ってでもケージフリー卵を選ぶ消費者が増えています。動物福祉に配慮した飼育方法への転換は、倫理的で正しい選択のように思えます...

はじめに――「優しさ」の裏側に隠れた環境破壊 ケージフリー卵を手に取るとき、私たちは「動物に優しい選択をした」という満足感を覚えます。狭いケージに閉じ込められることなく、自由に動き回れる環境で育った鶏の卵――それは確かに、動物福祉に...

はじめに――動物福祉と環境保護の複雑な関係 「ケージフリー卵は倫理的だから環境にも優しいはず」――そう考える人は多いでしょう。実際、動物福祉に配慮したケージフリー飼育への転換を求める声は世界的に高まっており、多くの企業や消費者が「よ...