エシカル消費の実践 ドキュメンタリー映画『フード・インク』から学ぶ、私たちが食べる肉の裏側 スーパーで何気なく手に取る、きれいにパッケージされた肉。その裏側で何が起きているか、考えたことはありますか? 2008年に公開されたドキュメンタリー映画『フード・インク』は、アメリカの食品産業の実態を赤裸々に描き、世界中に衝撃を与え... 2026.02.07 エシカル消費の実践倫理的な食の選択動物福祉と日本の現状実践・参加型コンテンツ栄養・味・健康効果環境と社会への影響